牙齿咬不动东西是什么原因，一般来说有两种情况，可能是生理或病理原因造成的。

一、生理原因

1、牙齿磨损严重，正常情况下，牙齿表面会有牙尖和牙窝，但随着年龄的增长，由于牙面磨损严重，牙窝会逐渐消失，出现咬不动东西的情况。

2、牙周组织退行性变，因为老年人的牙周组织会发生生理性退化，牙龈会逐渐萎缩，导致牙根外露，导致牙齿松动，所以会出现咬不动东西的情况。

二、病理原因

1、牙本质过敏，随着牙齿外层牙釉质的磨损，内层牙本质层暴露出来，牙本质小管将外界刺激传递到牙髓组织，导致牙齿酸痛。此时患者会因为怕痛而不敢用力咬，造成咬不着的情况。

2、蛀牙，当蛀牙到达牙本质的更深层时，咀嚼和进食的刺激会传递到牙髓引起疼痛，此时，患者也可能因害怕疼痛而无法咬合。

3、根尖周炎，患根尖周炎时，根尖产生的炎性分泌物会使牙齿产生漂浮感，干扰牙齿的咬合功能，导致患者无法咬合。

4、牙周病，常见的是比较严重的牙周病，这个时候吃药没有果，建议尽快去正规医院的口腔科或者大医院的牙周科就诊。医生会进行详细的临床检查，查看每颗牙齿上牙周袋的深度，以及牙周指数和出血指数，并进行全口弯曲断层扫描，查看牙槽骨的高度。如果牙槽骨已经吸收到根尖1/3处，牙齿就会松动。这时，咬食物时牙齿不断抖动，无法提供正常的咀嚼力，就会出现无法咬东西的现象。

如果调节仍然不能解决问题，可能需要拔出牙齿，然后用假牙替换，这样的情况就会稍微复杂一些。所以，如果牙齿出现咬不动东西的情况，需要及时就医。